RILLETTES - CURIANGO
Carne de porco confitada, desfiada e emulsionada com vinho branco, especiarias e a própria gordura. Com textura cremosa e sabor delicado. Excelente aperitivo, em baguetes e torradas, e acompanhada de picles.
Curiosidade:
Charcutaria que está nos melhores restaurantes do Brasil, dois com maior relevância são: o Evvai e Tuju com 3 estrelas Michelin.
150Gr a unidade.
R$ 69,90