A glutamina é o aminoácido mais presente no nosso organismo. É necessária em muitas reações, contribuindo para a saúde dos músculos, servindo de fonte de energia para as células do intestino e do sistema imune, dentre outras funções. Embora seja produzida a partir de outros aminoácidos e, portanto, classificada como “não essencial”, estudos demonstram que ela pode ser condicionalmente essencial em casos específicos.
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