QUEIJO TIPO STRACCHINO - SERRA DAS ANTAS

Originário da Itália, o Stracchino, também conhecido como Crescenza, é um queijo fresco de leite de vaca das regiões da Lombardia, Piemonte e Vêneto. Com uma textura cremosa, amanteigada e espalhável, sua cor varia de branca a amarelada e não possui casca. Tem um sabor delicado e levemente adocicado, com um aroma agradável. Ideal para servir com tomates assados ao invés de burrata. 

*PEÇAS A PARTIR DE 200G.