CANASTRINHA CAPÃO GRANDE (400G APROX) - CANASTRA

UM LEGÍTIMO CANASTRA! A Fazenda Capão Grande está localizada no pé da Serra da Canastra, em São Roque de Minas e utiliza toda sua matéria prima, como água e pasto vindo diretamente daquele bioma. Isso traz o autêntico terroir da Serra da Canastra para dentro do queijo.

Dentre os queijos da Canastra que temos aqui no QUEJU, o Capão Grande é o que possui o sabor mais suave e fácil de ser aceito por todos. Sua casca é amarelinha e lisa, sem presença de mofos, e sua massa é branca e macia. Um "meia cura"que te cura por inteiro meu fi. Hoje você encontra o canastrinha que pesa aprox 330g, peça única. Vem pro QUEJU.