QUEIJO TRILHA DE CABRA - FAZENDA ATALAIA

O queijo Trilha é com certeza um dos melhores queijos de cabra que você irá provar na sua vida. Nós garantimos!

Produzido 100% com leite de cabra da Fazenda Atalaia, ele passa por aproximadamente 3 meses de maturação nas antigas tulhas de café da fazenda. Esse processo traz ao queijo um terroir  único e maravilhoso.

Devido a sua maturação, o queijo Trilha tem o sabor suave, mas ainda com o retro gosto característico de queijo de cabra. De massa fechada, sua textura é considerada semi-dura porém na boca ele desmancha aos poucos, enchendo de sabor e deixando aquela vontade de quero mais.

A peça vem com 350g embalada à vácuo.